बीकानेर। शुद्ध के लिए युद्ध कार्यक्रम के अंतर्गत गुरुवार को खाद्य सुरक्षा दल द्वारा होटल ढोला मारू के आसपास लगी अस्थाई प्रकृति की मिठाई की दुकानों का निरीक्षण व नमूनीकरण किया गया। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ मोहम्मद अबरार पवार ने बताया कि जिला कंट्रोल रूम पर प्राप्त शिकायत अनुसार उक्त कार्यवाही की गई। होटल ढोला मारू के सामने लगी अस्थाई मिठाई की दुकान का निरीक्षण किया गया जिसमें यहां अस्थाई दुकान का खाद्य लाइसेंस नदारद मिला जबकि फर्म के मूल प्रतिष्ठान का लाइसेंस था। संचालक द्वारा तत्काल लाइसेंस के लिए ऑनलाइन आवेदन कर दिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रताप सिंह गहलोत, श्रवण कुमार वर्मा, सुरेंद्र प्रजापत व राकेश गोदारा के दल ने यहां से घेवर का नमूना संग्रहित किया। इसी के पास शुभम गार्डन स्थित अन्य मिठाई की दुकान पर भी जांच की गई जहां खाद्य लाइसेंस उपलब्ध पाया गया। यहां से गोंद का हलवा, गाजर का हलवा तथा दाल का हवा के नमूने लिए गए। इन्हें जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला बीकानेर जांच हेतु भेजा गया है।
